Těstoviny, rýže, luštěniny

Pšeničný bulgur BIOSeznamte se s předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici - bulgurem. Tato zlatavá zrnka jsou bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů, minerálů, bílkovin a jedná se o lehce stravitelnou potravinu.Bulgur by tak neměl chybět v jídelníčku dětí, sportovců, diabetiků, veganů, vegetariánů či při hubnutí. Jeho příprava je velmi snadná a rychlá. Nejčastěji se v kuchyni využívá jako náhrada rýže. Skvěle vás zasytí a pro lehce oříškovou chuť si bulgur v BIO kvalitě zaručeně oblíbíte.PoužitíBulgur skvěle funguje jako příloha, ať už k masu, rybám či mořským plodům. Můžete jej použít také jako vložku do polévky. Chcete-li vyzkoušet něco nového a zajímavého, tak doporučíme národní jídlo Libanonu, velmi oblíbený salát tabbouleh. Ten kombinuje chuť bulguru, zeleniny, bylinek a koření. Připravit z bulguru můžete ale také rizoto v masových i vegetariánských kombinacích, karbanátky, falafel, pilaf i všemožné saláty.jak přípravit bulgurBulgur nejprve alespoň 2x propláchněte. Doba vaření je 15 – 20 minut, přičemž na jeden díl bulguru budete potřebovat 3 díly vody. Dalším způsobem přípravy, která je šetrnější, je vaření po dobu 5 – 10 minut a následně se bulgur nechá v zakrytém hrnci dojít.SloženíLoupaná, předvařená, drcená pšenice**produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Alergen: lepekVýživové údaje na 100 gEnergie1601 kJ / 379 kcalTuky1,5 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy69,8 g    z toho cukry0,4 gVláknina12,0 gBílkoviny12,5 gSůl0,04 gSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70%.Země původuTurecko (mimo EU) 

bezlepkové Kukuřičné těstoviny - fusilli barvenéVelmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu.Fusilli jsou typickým tvarem na jihu Itálie. Název a tvar spirály se liší mezi jednotlivými regiony této části Itálie podle místní gastronomické tradice. Tento typ těstovin je velmi univerzální.Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a obsahují minimum tuku. Naše tělo tolik nezatěžují a proto jsou vhodnou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Zejména vhodné jsou pro lidi trpící celiakií či alergií na lepek.PoužitíKukuřičné těstoviny použijeme všude tam, kde bychom použili těstoviny klasické - k omáčkám, jako přílohu k masu, na zapékání nebo třeba do salátů.PřípravaKukuřičné těstoviny se vaří stejně jako ty běžné. Vařte je v nezakrytém hrnci 9 – 11 minut. Těstoviny vložte až do vroucí osolené vody a promíchávejte. Hotové pak jen sceďte a použijte dále dle potřeby.SloženíKukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborové vločky, hroznový cukr.Výživové údaje na 100 gEnergie1452 kJ / 346 kcalTuky1,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,24 gSacharidy77,0 g    z toho cukry3,36 gBílkoviny4,0 gSůl0,19 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuMaďarsko 

bezlepkové Kukuřičné těstoviny - vřetenaVelmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu.Fusilli jsou typickým tvarem na jihu Itálie. Název a tvar spirály se liší mezi jednotlivými regiony této části Itálie podle místní gastronomické tradice. Tento typ těstovin je velmi univerzální.Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a obsahují minimum tuku. Naše tělo tolik nezatěžují a proto jsou vhodnou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Zejména vhodné jsou pro lidi trpící celiakií či alergií na lepek.PoužitíKukuřičné těstoviny použijeme všude tam, kde bychom použili těstoviny klasické - k omáčkám, jako přílohu k masu, na zapékání nebo třeba do salátů.PřípravaKukuřičné těstoviny se vaří stejně jako ty běžné. Vařte je v nezakrytém hrnci 9 – 11 minut. Těstoviny vložte až do vroucí osolené vody a promíchávejte. Hotové pak jen sceďte a použijte dále dle potřeby.SloženíKukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborové vločky, hroznový cukr.Výživové údaje na 100 gEnergie1452 kJ / 346 kcalTuky1,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,24 gSacharidy77,0 g    z toho cukry3,36 gBílkoviny4,0 gSůl0,19 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuMaďarsko 

bezlepkové Kukuřičné těstoviny - nudle tenké polévkovéVelmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu.Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a obsahují minimum tuku. Naše tělo tolik nezatěžují a proto jsou vhodnou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Zejména vhodné jsou pro lidi trpící celiakií či alergií na lepek.PoužitíKukuřičné těstoviny použijeme všude tam, kde bychom použili těstoviny klasické - k omáčkám, jako přílohu k masu, na zapékání nebo třeba do salátů.PřípravaKukuřičné těstoviny se vaří stejně jako ty běžné. Vařte je v nezakrytém hrnci 9 – 11 minut. Těstoviny vložte až do vroucí osolené vody a promíchávejte. Hotové pak jen sceďte a použijte dále dle potřeby.SloženíKukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborové vločky, hroznový cukr.Výživové údaje na 100 gEnergie1452 kJ / 346 kcalTuky1,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,24 gSacharidy77,0 g    z toho cukry3,36 gBílkoviny4,0 gSůl0,19 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuMaďarsko 

bezlepkové Kukuřičné těstoviny - TarhoňaVelmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu.Tarhoňa má tvar malého nočku. Skvěle se hodí jako příloha nebo jako zavářka do polévek.Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a obsahují minimum tuku. Naše tělo tolik nezatěžují a proto jsou vhodnou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Zejména vhodné jsou pro lidi trpící celiakií či alergií na lepek.PoužitíKukuřičné těstoviny použijeme všude tam, kde bychom použili těstoviny klasické - k omáčkám, jako přílohu k masu, na zapékání nebo třeba do salátů.PřípravaKukuřičné těstoviny se vaří stejně jako ty běžné. Vařte je v nezakrytém hrnci 9 – 11 minut. Těstoviny vložte až do vroucí osolené vody a promíchávejte. Hotové pak jen sceďte a použijte dále dle potřeby.SloženíKukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborové vločky, hroznový cukr.Výživové údaje na 100 gEnergie1452 kJ / 346 kcalTuky1,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,24 gSacharidy77,0 g    z toho cukry3,36 gBílkoviny4,0 gSůl0,19 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuMaďarsko 

bezlepkové Kukuřičné těstoviny - kolínkaVelmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu.Kolínka se výborně hodí k omáčkám. Můžete je však využít na zapékání, do polévek nebo do zeleninových salátů.Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a obsahují minimum tuku. Naše tělo tolik nezatěžují a proto jsou vhodnou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Zejména vhodné jsou pro lidi trpící celiakií či alergií na lepek.PoužitíKukuřičné těstoviny použijeme všude tam, kde bychom použili těstoviny klasické - k omáčkám, jako přílohu k masu, na zapékání nebo třeba do salátů.PřípravaKukuřičné těstoviny se vaří stejně jako ty běžné. Vařte je v nezakrytém hrnci 9 – 11 minut. Těstoviny vložte až do vroucí osolené vody a promíchávejte. Hotové pak jen sceďte a použijte dále dle potřeby.SloženíKukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborové vločky, hroznový cukr.Výživové údaje na 100 gEnergie1452 kJ / 346 kcalTuky1,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,24 gSacharidy77,0 g    z toho cukry3,36 gBílkoviny4,0 gSůl0,19 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu.Země původuMaďarsko 

nazila basmati premium sella 1121Premium Basmati je dlouhozrnná aromatická rýže pěstovaná po mnoho staletí na indickém subkontinentu. Její charakteristicky extra dlouhá a štíhlá zrna, se při vaření prodlouží nejméně dvakrát oproti své původní velikosti. Má charakteristicky měkkou a nadýchanou texturou, nelepí a vyniká zejména lahodnou chutí a vynikajícím aroma.PŘÍPRAVA BASMATI RÝŽE1. Rýži několikrát důsledně propláchněte, zbavíte se tak škrobu, který je zodpovědný za lepivost. Doporučujeme poté nechat rýži basmati namočenou ve vodě cca 1 hodinu před vařením.2. Základní poměr vody a rýže je, že na jeden díl rýže připadají dva díly vody. Správně se totiž basmati dusí a ne vaří, takže větší množství vody chuti a konzistenci uškodí. Co se soli týče, přidejte ji před samotným vařením, rýže ji tak snáze vsákne do sebe.3. Další důležitou součástí přípravy je utěsnění. Z hrnce vám nesmí unikat pára. Pro utěsnění můžete např. použít hliníkovou fólií. Tou překryjte hrnec před bodem varu a následně až přiklopte pokličku.4. Jakmile dosáhne voda bodu varu, snižte teplotu na minimum a rýži poduste 15 minut. Následně rýži nechte volně dojít 5 minut.5. Stáhněte teplotu na minimum a nechte 15 minut.6. Odejměte fólii, rýži promíchejte jemně vidličkou a podávejte.Složení100% Rýže Basmati (Premium Basmati Sella 1121)Výživové údaje na 100 gEnergie1444 kJ / 345 kcalTuky0,5 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy78,0 g    z toho cukry0 gBílkoviny8,5 gSůl0 gSkladováníSkladujte v suchu při pokojové teplotě.Země původuIndie 

Bezlepkové kukuřičné špagetyBezlepkové kukuřičné těstoviny Sam Mills je zdravá alternativa pšeničných těstovin. Mají nízký obsah tuku, nezaměnitelnou chuť a konzistenci. Jsou lehce stravitelné, jejich příprava je rychlá a můžete je použít na všechna Vaše oblíbená těstovinová jídla. Výrobek je vhodný pro bezlepkovou dietu. Neobsahuje lepek, pšenici, vejce, mléko, sóju ani GMO.Spousta z Vás buď sama miluje nebo alespoň má kolem sebe někoho, kdo miluje špagety. Ačkoliv se od jiných těstovin liší de facto jen tvarem, někteří opravdu preferují dlouhé, úzké těstovinové nitky narozdíl od penne, taglliatele nebo jiných druhů. Neexistují pro to argumenty ani podložené vědecké studie – špagety prostě lidi táhnou více. Pokud právě Vy patříte právě do skupiny milovníků těchto skvělých těstovin, můžete si je dopřát i ve zdravé formě! Je libo aglio e olio peperoncino? Nebo snad máte raději spaghetti bolognese? Nebo jste na českou klasiku – kečup a sýr? Jak je libo, výsledné zpracování těstovin je totiž jen a jen na Vás!PřípravaDo vařící vody nasypte těstoviny - doporučená dávka 100 g na osobu (na 1 porci 1 litr vody), přidejte trochu soli. Nechte povařit cca 8 - 9 minut než těstoviny změknou, během této doby je jednou až dvakrát zamíchejte. Přeceďte a můžete ihned podávat.Složení kukuřičná moukaVýživové údaje na 100 gEnergie1466 kJ / 345 kcalTuky0,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy79 g    z toho cukry1,0 gBílkoviny5,5 gSůl0,018 gSkladováníUchovávejte v suchu a chladu, chraňte před přímým slunečním zářením a mrazem.Země původuRumunsko 

Rýžové nudle šířka 3 mmPřipravte si řadu pokrmů ze známých rýžových nudlí. Rýžové nudle jsou základní surovinou asijské kuchyně, ale můžete je kombinovat s libovolnou zeleninou, luštěninami, masem, rybami či houbami. Rýžové nudle jsou vyrobeny jen z rýžové mouky a vody. Jsou lehce stravitelné a přitom zasytí. Jejich neutrální chuť zajišťuje univerzální použití. Skvěle rýžové nudle chutnají s pikantnějšími omáčkami, v polévce nebo opečené jako příloha k masu i zelenině.návod k přípravěNudle vaříme přibližně 3-5 minut ve vroucí vodě. Poté jsou nudle připravené pro další použití.SloženíRýžová mouka 90%, vodaVýživové údaje na 100 gEnergie1514 kJ / 356 kcalTuky0,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,3 gSacharidy80 g    z toho cukry0,5 gBílkoviny7 gSůl0,05 gZemě původuThajsko 

indiánská rýžeIndiánská rýže má výraznější chuť s lehkým oříškovým nádechem. Na skus je rýže spíše gumovější. Je přirozeně bezlepková a díky nutričnímu složení je ideálním parťákem při hubnutí. Divoká rýže je bohatá na sacharidy, vitamíny skupiny B, bílkoviny, minerály, vlákninu, omega 3 a 6 mastné kyseliny. Obsahuje také esenciální aminokyselinu lysin, která je důležitá pro stavbu bílkovin, budování svalů, vstřebávání vápníku či při hojení.POUŽITÍIndiánskou rýží nahraďte část bílé rýže a budete mít o něco zdravější a barevnější variaci přílohy k masu, rybám i zelenině. Indiánskou rýži můžete použít i do zeleninových salátů. Samostatně ji můžete připravit jako šafránové rizoto se zeleninou, masem a doplněnou o parmezán.jak se vaří indiánská rýže?Příprava indiánské rýže je velmi snadná. Rýži velmi důkladně propláchněte vodou. Zalijte 1,5 násobným množstvím vody a po přivedení k varu plamen stáhněte a vařte na mírném plamenu bez míchání cca 25 - 35 minut do změknutí. Rýži necháme po vypnutí ještě dojít pod pokličkou cca 15 minut a následně můžeme osolit.co je to divoká rýže?Indiánská rýže není rýží v pravém slova smyslu, ale ve skutečnosti se jedná o semeno vodní trávy. Jejím domovem je Severní Amerika, kde byla podstatným základem stravy Indiánů. A divokou rýži poznáte na první pohled. Zrno je velmi dlouhé, zbarvené do hnědé až černé barvy. Složení100% Rýže indiánskáVýživové údaje na 100 gEnergie1450 kJ / 347 kcalTuky1,1 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,3 gSacharidy68,0 g    z toho cukry2,1 gVláknina6,7 gBílkoviny12,0 gSůl0,01 gZemě původuUSASkladováníSkladujte při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním světlem. Obal vždy dobře uzavřete. 

lepkavá rýže - sladká rýžeNa lepkavou rýži můžete narazit pod názvy sladká rýže nebo sticky rice. Svou konzistencí po uvaření připomíná bílou hmotu. Tvoří tak vynikající základ pro kaše či nákypy. V thajské a asijské kuchyni je velmi oblíbená, jak pro sladká jídla, tak v kombinaci s mořskými plody. Lepkavá rýže má příjemně výraznou nasládlou chuť. Je stejně jako ostatní druhy přirozeně bezlepková a je také lehce stravitelná. Tradičně se jí lepkavá rýže rukama. Vytvoří se z ní kuličky, kterými pak nabíráte omáčky nebo pokrmy. V kuchyni z ní tak můžete vytvořit nejen zajímavé pokrmy, ale zároveň vyzkoušet pro nás netradiční způsob konzumace jídla.jak použít lepkavou rýžiVyzkoušejte tradiční thajský dezert z lepkavé rýže s kokosovým mlékem, mangem a sezamovými semínky. V asijské kuchyni se bez ní neobejdete při přípravě koláčků, knedlíčků a různých variací rýžových pudinků. Připravit z ní můžete ale i klasické české nákypy či rýžovou kaši s lyofilizovaným ovocem a ořechy. Lepkavou rýži ale můžete použít jako přílohu k masu, pikantním pokrmům či v kombinaci s mořskými plody.jak na přípravu lepkavé rýžePříprava lepkavé rýže ve vodě: rýži důkladně propláchneme tekoucí vodou, dokud neodtéká čirá tekutina. Na jeden díl rýže přidejte jeden díl vody a přiveďte vodu k varu. Množství vody lze upravit podle požadavků na konzistenci rýže. Po dosažení bodu varu plamen ztlumte, přiklopte pokličkou a vařte na mírném plamenu 15 - 20 minut. Poté hrnec odstavte a nechte rýži ještě dojít zhruba 20 minut.Příprava lepkavé rýže v páře: rýži důkladně propláchneme tekoucí vodou a necháme ve studené vodě 9 - 10 hodin. Poté vodu odcedíme a rýži osolíme podle chuti. Vaříme v páře na mírném plamenu zhruba 40 minut do měkka.Složení100% Rýže lepkaváVýživové údaje na 100 gEnergie1547 kJ / 370 kcalTuky0,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy81,7 g    z toho cukry0 gVláknina2,8 gBílkoviny6,8 gSůl0,01 gSkladováníSkladujte při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním světlem. Obal vždy dobře uzavřete.Země původuVietnam 

kulatozrnná Rýže CarnaroliRýže Carnaroli je považována za kaviár mezi italskými rýžemi. Důvodem je menší množství, které se na severozápadě Itálie vypěstuje. Carnoli je vysoce kvalitní odrůda kulatozrnné rýže, díky které bude vaše risotto krásně nadýchané, jemné a krémové. Přesně proto tuto odrůdu používají italští šéfkuchaři. Oproti odrůdě Arborio jsou její zrna delší, větší a kulatější. A dobrou zprávou je, že ji jen tak nezvládnete rozvařit. Což jistě potěší začínající kuchaře.PřípravaPříprava Carnaroli je snadná. Doporučujeme postup, kdy nejdříve na másle osmahnete cibulku a poté přidáte rýži. Chvíli restujte a přidejte sklenici bílého vína. Po odpaření vína postupně přilévejte zeleninový vývar nebo vodu. Na 250g je potřeba asi 750ml tekutiny. Pravidelně promíchávejte asi 20-25minut. Nakonec přidejte na zjemnění máslo a nastrouhaný parmezán. Složení100% rýže střednězrnná CarnaroliVýživové údaje na 100 gEnergie1504 kJ / 354 kcalTuky0,4 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy80,4 g    z toho cukry0,2 gBílkoviny6,7 gSůl0,02 gZemě původuItálieSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

BIO Jáhly - loupané prosoMalé žluté kuličky, to jsou jáhly, které řadíme k obilovinám. Jsou lehce stravitelné, skvěle zasytí a jsou vhodné i při bezlepkové dietě. Jáhly se rovněž řadí k nejvíce zásadotvorné obilovině. Najdeme v nich minerály, vitamíny, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny, vlákninu a spoustu dalších zdraví prospěšných živin. Oproti jiným obilovinám obsahují více tuku, takže jsou náchylnější k žluknutí. Proto doporučujeme nedělat si zásoby, ale kupovat je průběžně. Snadno a rychle je připravíte. Přirozeně mají jáhly trpkou, nahořklou chuť, které se ale snadno dá zbavit propláchnutím. Po uvaření je jejich chuť ale spíše neutrální, použít je tak můžete na všemožné způsoby.použitíPřidat je můžete do polévky i salátu. Připravit z nich můžete také vynikající pomazánku. Jáhly poslouží i jako lehká a chutná příloha k masu či rybám. Připravit z jáhel můžete sladké i slané nákypy, rizoto, noky, knedlíky nebo jáhlové placky. A rozhodně musíte vyzkoušet tradiční jáhelník. A taková jáhlová kaše s lyofilizovaným ovocem, skořicí a oříšky, to je teprve dobrota, kterou si zamilují děti i babička s dědou.Návod k přípravěJáhly propláchněte minimálně 2x horkou vodou (zbaví se tak nahořklé, natrpklé chuti). Poté vařte ve dvojnásobném množství studené vody cca 15 - 20 minut. Pokud chcete, aby zůstala semínka vcelku, tak je po propláchnutí a odkapání opatrně opražte.SloženíLoupané proso*.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Výživové údaje na 100 gEnergie1480 kJ / 351 kcalTuky3,4 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,6 gSacharidy68,0 g    z toho cukry1,1 gBílkoviny9,7 gSůl0,01 gSkladováníSkladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.Země původuPolsko / Ukrajina (EU/mimo EU) 

celozrnný bulgur pšeničný - hrubýBulgur je vyráběný z nalámané celozrnné pšenice, která se namočí do vody. Až trochu vyklíčí, uvaří se v páře, usuší a pak je drcená nahrubo. Bulgur je bohatý na vlákninu, což přispívá ke správné funkci trávicí soustavy a nezpůsobuje nepříjemné nadýmavé stavy. Nespornou výhodou je i rychlá příprava.Bulgur lze připravit dvěma způsoby – zalít vroucí vodou a nechat nabobtnat, případně vařit zhruba 15 - 20 minut. Používá se nejen jako příloha například k masu, ale plní skvělou funkci zavářky do polévky. Vegetariáni ho upotřebí kromě jiného třeba jako náhradu do karbanátků. Také funguje jako hlavní surovina do salátů, které lze dále dochutit jakkoliv podle vaší fantazie. Takový salát lze podávat jak teplý, tak studený, takže krabičku můžete vytáhnout třeba v kanceláři v čase oběda. Příprava bulguruBulgur nejprve 2x propláchněte. Bulgur dokáže absorbovat velké množství vody, proto je zapotřebí ho vařit v poměru 1:3 po dobu 15-20 minut. Pokud chcete být při přípravě k bulguru šetrnější, povařte ho jen 5-10 minut a poté ho nechte dojít pod pokličkou. Nejšetrnějším způsobem je nechat ho nabobtnat ve studené vodě po dobu cca 1 hodiny.SloženíLoupaná, předvařená, drcená pšeniceAlergen: lepekSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70%.Země původuKypr / Turecko 

Zelená fazole mungoTato nejmenší fazole vůbec je velice zdravá a chutná, a je tak těžké si ji nezamilovat. U nás se fazole mungo žádné zvláštní oblibě netěší, jen málokdo o nich vůbec slyšel. Vězte však, že tato luštěnina, známá také jako "zelená sója", je používána v mnoha pokrmech v zemích jihovýchodní Asie – zejména pak v Číně a v Thajsku.Fazole mungo, která chutí výrazně připomíná hrášek, obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Zejména se jedná o výborný zdroj bílkovin a vlákniny, díky čemuž stačí i jejich malé množství k dostatečnému zasycení. Tak jako u většiny luštěnin, i u fazolí mungo platí, že po naklíčení se podíl zdraví prospěšných látek ještě zvyšuje.Použití fazolí mungo v kuchyniNejzdravějším způsobem je neoloupané fazolky nechat přes noc namočené ve vodě, a následně je nechat několik dní ve vlhku naklíčit. Naklíčené fazole poté můžete jíst syrové – stačí hrstka denně – nebo přidat fazole mungo do různých asijských pokrmů či zeleninových salátů. Není náhoda, že fazole mungo byly hojně využívány již ve starověké Číně a Indii.Další tip pro klíčeníFazolky Mungo je možné nechat naklíčit v obyčejné, dobře vymyté PET láhvi (idelálně o obsahu 2l). Do spodní části láhve vytvoříme asi 10 - 15 drobných otvorů pro odtok vody. Odšroubujte víčko z láhve a nasypte do ní hrst propláchnutých fazolek. Poté proplachujte nejméně 3x denně. Tím dosáhnete ideální vlhkosti což bude mít za výsledek to, že se po 5 - 7 dnech v láhvi vytvoří zelené klíčky. Ty je možné konzumovat přímo, nebo je přidat do salátů, polévek a jiných jídel, do kterých vám budou klíčky chuťově zapadat.Návod k přípravěDůkladně propláchněte pod tekoucí vodou a namočte na 10-12 hodin. Poté vařte v nové vodě, dokud nebudou fazolky měkké na skus (40-60 minut). Nemícháme. Pěnu při vaření sbíráme. Upozorníme vás, že při věření mungo fazolí je vhodné solit až na konec – vařením v osolené vodě by ztvrdly a vy byste si na nich pak akorát tak vylámali zuby.SloženíFazole mungo. Obsahuje alergen lepek.Výživové údaje na 100 gEnergie1453 kJ / 342 kcalTuky1,2 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy57,0 g    z toho cukry1,2 gBílkoviny23,0 gSůl0,3 gSkladováníSkladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.Země původuArgentina 

kulatozrnná Rýže risotto arborioTento druh krátkozrnné rýže je pěstovaný především v Itálii, hojně ji najdete také v Texasu či Kalifornii. Poznáte ji téměř ihned – má jasně bílou barvu, je krátká a oproti klasické rýži i široká. Prochází menším mletím než klasická dlouhozrnná rýže, proto v sobě uchovává více přírodního škrobu, díky kterému má rizoto typickou krémovou konzistenci.Rýži Arborio vyžaduje k tomu, aby dosáhla krémové konzistence, pomalé vaření a přidávání vody v průběhu varu, ne všechnu naráz. Speciální vlastností je i to, že je vhodná k vaření dohromady s ostatními ingrediencemi, protože výborně nasává chuť ostatních ingrediencí. Pokud máte rádi typické italské risotto, již nemusíte jezdit do Itálie, abyste si na něm pochutnali.PřípravaV hrnci rozehřejte olej, přidejte na jemno nakrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova. Přisypte rýži a mírně orestujte. Poté k rýži přidejte vodu (1,5 dílu vody na díl rýže) a špetku soli. Případně můžete rovnou smíchat s dalšími ingrediencemi (zeleninou, masem, houbami atd.) a vařit společně. Přiveďte k varu, přiklopte a na mírném plameni vařte 16 - 18 minut (rýže se po uvaření lepí, ale uvnitř zůstane pevná na skus). Přebytečnou vodu slijte a podávejte.Složení100% Rýže risotto ArborioVýživové údaje na 100 gEnergie1475 kJ / 348 kcalTuky0,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,1 gSacharidy76,8 g    z toho cukry0,4 gBílkoviny8,4 gSůl0,01 gZemě původuItálieSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

Rýže basmatIRýže basmati premium (extra long) je celosvětově velmi žádaná. Je to díky jejím zvláště dlouhým štíhlým zrnům perleťově bílé barvy. A její vůně je výrazně oříšková. Krátce se připravuje, po uvaření je sypká, nadýchaná a zejména chutná naprosto božsky. Rýže basmati je lehce stravitelná a oproti jiným odrůdám má nižší glykemický index. Je přirozeně bezlepková a je ideální potravinou pro sportovce i při hubnutí. Pokud mluvíme o basmati, tak mluvíme o kvalitní rýži pěstované na území Pákistánu. Přesněji se basmati pěstuje v himalájském podhůří, kde je zalévána vodou z ledovců. Prostředí, ale i následné uložení sklizně ve tmě a suchu stojí za tím, že je basmati rýže naprosto perfektní.Největší přednosti basmati rýžeJe přirozeně bezlepková.Oproti jiným odrůdám má nižší glykemický index.Je lehce stravitelná.Připravená je za 10 - 15 minut.Po uvaření je nadýchaná a nelepí se.PřípravaRýži propláchněte a vsypte do hrnce. V poměr 1 hrnek rýže na 2,5 hrnku osolené vody přivedeme k varu. Vaříme na mírném plamenu 10 - 15 minut dokud rýže nezměkne. V průběhu vaření zkoušíme její měkkost. Po uvaření slijeme přebytečnou vodu a necháme rýži chvilku odpočinout pod pokličkou. Složení100% Rýže Basmati dlouhozrnná typ: extra long premium basmatiVýživové údaje na 100 gEnergie1505 kJ / 355 kcalTuky1,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy77,0 g    z toho cukry0,5 gBílkoviny8,5 gSůl0 gSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %Země původuPákistán / Indie 

Bitters Shirataki konjakové těstoviny špageti slimShirataki ve tvaru tenkých špaget nemají skoro vůbec žádné kalorie, neobsahuje tuky, cukry, bílkoviny ani lepek. Vláknina, která se vyskytuje ve výrobku, obsahuje stopové množství sacharidů v podobě glukomannanu, který je pro lidský organizmus téměř nestravitelný. Pouze nepatrné množství je tráveno v tenkém střevě a proto energetická hodnota těstovin shirataki je pouhých 8 kcal/100 g.Shirataki je namočeno v tekutině s charekteristickou vůni, která se zcela vytratí při oplachování tekoucí studenou vodou a není vůbec cítit v chystaném pokrmu. Shirataki FIT nemá žádnou chuť ani pach - vůni i aróma přejímá z omáčky, polévky nebo jiných složek pokrmu, se kterým jsou smíchány.SloženíPitná voda, mouka konjac, regulátor kyselosti: hydroxid vápenatý.Pasterováno. Vhodné k přímé spotřebě. Čistá váha těstovin: 200 gVýživové údaje na 100 gEnergie32 kJ / 8 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy0 g    z toho cukry0 gBílkoviny0 gVláknina4,0 gSůl0 gNávod k použitíSlijte nálev z balení a servírujte - se salátem, omáčkou, či polévkou - nebo dle vlastní chuti. 1 porce (100 g), balení obsahuje doporučované 2 porce. Užívejte pouze při pestré a vyvážené dietě.UpozorněníPři potížích s polykáním nebo při nedostatečné hydrataci hrozí riziko udušení. Během konzumace mějte vždy k dispozici dostatečné množství vody.SkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 2 dnů.Země původuČína 

mahmood basmati 1121 SellaRýže Basmati Mahmood se pěstuje v Pákistánu na úpatí Himalájí. Jedinečné klima a zalévání vodou z ledovců vyzdvihuje kvalitu rýže na novou úroveň a můžete si být jisti, že tato rýže Vás ohromí. Rýže Basmati Mahmood je extra dlouhozrnná a označení 1121 Sella je známkou té nejvyšší kvality. A zatímco jiné druhy basmati rýže mají zrnka dlouhá v průměru 8,05 – 8,40 mm, tak rýže Basmati Mahmood 1121 Sella má zrnka dlouhá až 9 mm! Právem tak v tomto směru drží světový rekord.Basmati znamená v hindštině královna vůní a její aroma je opravdu výrazné a specifické. A chuť je také opravdu výtečná. Rýže basmati je ideální jako příloha. Basmati má sypkou konzistenci, pokud dodržíte správný postup přípravy.Příprava basmati rýže1. Rýži několikrát důsledně propláchněte, zbavíte se tak škrobu, který je zodpovědný za lepivost. Doporučujeme poté nechat rýži basmati namočenou ve vodě cca 1 - 2 hodiny před vařením.2. Základní poměr vody a rýže je, že na jeden díl rýže připadají dva díly vody. Správně se totiž basmati dusí a ne vaří, takže větší množství vody chuti a konzistenci uškodí. Co se soli týče, přidejte ji před samotným vařením, rýže ji tak snáze vsákne do sebe.3. Další důležitou součástí přípravy je utěsnění. Z hrnce vám nesmí unikat pára. Pro utěsnění můžete např. použít hliníkovou fólií. Tou překryjte hrnec před bodem varu a následně až přiklopte pokličku.4. Jakmile dosáhne voda bodu varu, snižte teplotu na minimum a rýži poduste 15 minut. Následně rýži nechte volně dojít 5 minut.5. Stáhněte teplotu na minimum a nechte 15 minut.6. Odejměte fólii, rýži promíchejte jemně vidličkou a podávejte.Složení100% Rýže Basmati 1121 SellaSkladováníSkladujte v suchu při pokojové teplotě.Země původuPákistán / Indie 

Bio kukuřice na popcornFilmový večer nebo oslava narozenin bez popcornu, to prostě není ono. S touto kukuřicí na popcorn BIO rychle a snadno připravíte sladkou i slanou variantu.Příprava popcornu v hrnciKukuřici nasypeme do hrnce s rozehřátým olejem tak, aby kukuřice pokryla pouze dno. Přikryjeme pokličkou. Občas protřeste, aby se promíchala a nespálila se. Jakmile budou intervaly mezi pukáním kukuřice delší než 5 vteřin, vařič vypneme. Pro ochucení je možné kukuřici posypat solí, nebo dochutit lžičkou másla.Příprava v mikrovlnné trouběkukuřici nasypeme do misky nebo papírového pytlíku. Misku zlehka přikryjeme víkem a vložíme do mikrovlnné trouby na nejvyšší výkon na cca 3 až 4 minuty. Jakmile budou intervaly mezi pukáním kukuřice delší než 5 vteřin, troubu vypněte. Pozor: po vyjmutí popcornu z mikrovlnky je miska horká! Pro ochucení je možné kukuřici posypat solí, nebo dochutit lžičkou másla.Jak vyrobit sladký popcornNa sladkou variantu budete potřebovat sirup nebo med, cukr, želatinu a na zbarvení pak postačí použitý sirup nebo potravinářské barvivo. Kukuřici na popcorn BIO nechejte vypukat klasicky na másle. V hrnci rozpusťte 60g másla se 3 lžícemi sirupu nebo medu. Po rozpuštění přidejte 125g cukru a 85g želatiny a pár kapek potravinářského barviva. Vše vařte 5 minut. Směs promíchejte s popcornem a na 10minut dejte zapéct do trouby. Mňam, tomu říkáme luxusní sladká pochoutka.Vyzkoušejte nevšední variaceMáslový slaný popcorn, to je klasika, která nikdy neomrzí. Ale co popcornu dodat novou příchuť? Stačí máslo utřít s česnekem a bylinkami a na této směsi nechejte popcorn vypukat. Po prvním vypuknutí pořádně s hrncem zatřeste, aby se směs s kukuřicí pořádně promíchala. Touto variantou zajisté okolí oslníte. Patříte mezi milovníky sýru? Připravte si i sýrovou variantu. Hotový popcorn stačí přelít rozpuštěným máslem, posypat oblíbeným nastrouhaným sýrem a promíchatSložení100% Bio kukuřice*.*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Výživové údaje na 100 gEnergie1531 kJ / 363 kcalTuky4,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,7 gSacharidy67,0 g    z toho cukry0,9 gBílkoviny9,4 gSůl0,09 gSkladováníSkladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %Země původuŘecko 

quinoa tříbarevná bioQuinoa tříbarevná vznikla spojením Quinoy bílé, červené a černé samozřejmě v bio kvalitě. Jak chutnají jednotlivé druhy Quinoy? Bílá Quinoa má lehce nasládlou, máslovou chuť a je méně křupavá než její černá nebo červená varianta. Červená quinoa má vynikající zemitou chuť, ve které můžeme cítit tóny oříšků i ovoce. Je více křupavá než její bílá varianta. Černá quinoa má plnou zemitou chuť a je také ze všech druhů quinoy nejkřupavější a nejvýraznější. Quinou lze konzumovat v jakémkoliv množství, stejně jako jiné obiloviny. Její výhodou je právě přirozená bezlepkovost.Jak se quinoa používá?Ideální příloha ke grilované zelenině, do všech pokrmů, kde jsme doposud používali rýži, do salátů, rizota, do polévky, do sladkých i slaných kaší, vhodná také na klíčení, dokonce si ji můžeme doma pomlýt a vyrobit si z ní mouku. Vzhledem k tomu, že Quinoa přirozeně neobsahuje lepek je dobré tuto mouku zkombinovat s jiným typem mouky (pečivo by nedrželo při sobě). Quinoa mouky přidávejte max. 10% Lze ji také použít k zahuštění polévek.Příprava a chuťQuinoa se vaří obdobně jako rýže. Není ji třeba propírat. Snažte se dodržet poměr 1 díl Quinoa ku 2 dílům vody. Poté vařte 15 minut a je hotovo. To, že je Quinoa již uvařená poznáme také podle toho, že trochu zprůsvitní. Quinoa a její chuť? Quinoa má jemnou máslovou chuť. Quinoa může ve vašem jídelníčku směle nahradit bílou rýži a je také mnohem zdravější. Její výhodou také je, že Quinoa nezpůsobuje nadýmavost.Výživové údaje na 100 gEnergie1600 kJ / 379 kcalTuky6,5 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,6 gSacharidy63,0 g    z toho cukry2,8 gVláknina9,5 gBílkoviny12,2 gSůl0,01 gSloženíMerlík chilský**Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.(Quinoa bílá, Quinoa černá, Quinoa červená - ve stejném poměru)Země původuBolívie / Peru (mimo EU).SkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

soba tradiční japonské pohankové nudleSoba v překladu z japonštiny znamená "pohanka". Japonské nudle soba jsou tenké a dlouhé, podobné tradičním špagetám. Vyrábí se z pšeničné a pohankové mouky a vyznačují se svou přirozenou béžovou barvou. Právě díky své barvě mohou posloužit jako poutavý kontrast na talíři. Jsou ideální jako součást polévek nebo salátů.Soba nudle jsou oblíbené nejen ve fast foodech, ale i v luxusních restauracích po celém Japonsku. Servírují se na proutěném tácku nebo bambusové podložce.PoužitíPříprava těchto nudlí je rychlá a jednoduchá. Stačí je povařit ve vroucí vodě čtyři minuty, poté je opláchnout a scedit. Poté jsou připravené k podávání jako příloha k vašim oblíbeným pokrmům.SloženíPšeničná mouka 84%, pohanková mouka 15%, sůl.Výživové údaje na 100 gEnergie1489 kJ / 356 kcalTuky1,6 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy66,0 g    z toho cukry1,4 gBílkoviny16,8 gSůl1,0 gZemě původuČína 

chipsy z červené čočky s majoránkouPřirozeně bezlepkové suroviny tvoří základ pro skvělé luštěninové chipsy. Chuť dodává skvělé pochoutce červená čočka se špetkou majoránky. V celém pytlíčku byste nenašli jediné umělé dochucovadlo. A co by to bylo za zdravé chipsy s konzervanty, že, takže s těmi se můžete také rozloučit. Dopřejte si skvělou svačinku během dne nebo křoupejte chipsy jen tak, na chuť.Složenímouka z červené čočky 78,4%, slunečnicový olej, sušené brambory, himalájská sůl, majoránka 2,2%, asafoetida (rýžová mouka, asafoetida, kurkume)Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1497kJ/357,7kcalBílkoviny 19,5gTuky 10,2g z toho nasycené mastné kyseliny 1,14gSacharidy 49,2g z toho cukry 6,7gVláknina 9gSůl 2,24g SkladováníUchovávejte v suchu a temnu 

misakko premium - Rýže na přípravu sushiMisako Sushi rýže je vysoce kvalitní, střednězrnná rýže speciálně vybraná pro přípravu autentického japonského sushi. Tato rýže je vhodná pro všechny druhy sushi včetně nigiri a maki. Rýže Misako je známá svou přirozenou sladkostí a lepkavou texturou, která pomáhá udržet tvar sushi. Přidejte do své kuchyně kousek Japonska s Misako Sushi rýží.PřípravaNaberte 1 šálek rýže a dvakrát ji propláchněte. Rýži vložte do hrnce a přidejte 1,5 šálku vody. Vodu přiveďte k varu a vařte s pokličkou na středním plamenu 10 min. Potom odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočívat. Rýže musí být ve finále lepivá, ale nerozvařená.Složení100% Rýže střednězrnná loupaná (Premium medium grain)Výživové údaje na 100 gEnergie1478 kJ / 348 kcalTuky0,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy78,0 g    z toho cukry0,2 gBílkoviny6,9 gSůl0 gZemě původuHolandskoSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

misakko premium - Rýže na přípravu sushiMisako Sushi rýže je vysoce kvalitní, střednězrnná rýže speciálně vybraná pro přípravu autentického japonského sushi. Tato rýže je vhodná pro všechny druhy sushi včetně nigiri a maki. Rýže Misako je známá svou přirozenou sladkostí a lepkavou texturou, která pomáhá udržet tvar sushi. Přidejte do své kuchyně kousek Japonska s Misako Sushi rýží.PřípravaNaberte 1 šálek rýže a dvakrát ji propláchněte. Rýži vložte do hrnce a přidejte 1,5 šálku vody. Vodu přiveďte k varu a vařte s pokličkou na středním plamenu 10 min. Potom odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočívat. Rýže musí být ve finále lepivá, ale nerozvařená.Složení100% Rýže střednězrnná loupaná (Premium medium grain)Výživové údaje na 100 gEnergie1478 kJ / 348 kcalTuky0,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy78,0 g    z toho cukry0,2 gBílkoviny6,9 gSůl0 gZemě původuHolandskoSkladováníSkladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

Sawat-D Multigrain Cereals & RiceMultigrain Cereals & Rice je směsí thajských rýží, luštěnin a obilovin. Tato směs je velmi dobrým a vyváženým zdrojem vitamínů a vlákniny.Jak správně připravit lahodnou rýžiPříprava v klasickém hrnci1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do hrnce a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Vodu v uzavřeném hrnci poklicí přiveďte k varu. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, tak stáhněte plamen a vařte na mírném plamenu 20 minut dokud se voda neodpaří. Poté odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočinou. Poté rýži servírujeme.Příprava v rýžovaru1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do rýžovaru a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Zavřete rýžovar a zapněte. Po automatickém vypnutí rýžovaru neotevírejte víko ihned, ale nechte rýži ještě 10 minut dusit. Až poté rýži servírujeme.SloženíThajská rýže Hom Mali Cargo 35 %, rýže Thai Red Cargo 35 %, obiloviny 30 % (fazole mungo, černá sladká rýže, nemletá lepkavá rýže, slzovka obecná "Jobovy slzy").Výživové údaje na 100 gEnergie1490 kJ / 356 kcalTuky3,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,8 gSacharidy68,0 g    z toho cukry2,5 gBílkoviny10,0 gSůl0 gZemě původuThajsko  (vypěstována v úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku).SkladováníSkladujte v temnu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. 

Sawat-D Černá lepkavá rýže & Bílá lepkavá rýžeOchutnejte harmonii kontrastů s touto směsí černé lepkavé a bílé lepkavé rýže. Tato jedinečná kombinace přináší do vaší kuchyně nejen rozmanitost barev, ale i bohatství chutí. Černá rýže dodává jídlu bohatou, ořechovou chutí, zatímco bílá rýže přidává krémovou texturu. Ideální pro přípravu exotických pokrmů, sushi nebo jako přílohu k oblíbeným asijským pokrmům. Tato směs černé lepkavé a bílé lepkavé rýže je nejen lahodná, ale i atraktivní na talíři.Jak správně připravit lahodnou rýžiPříprava v klasickém hrnci1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do hrnce a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Vodu v uzavřeném hrnci poklicí přiveďte k varu. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, tak stáhněte plamen a vařte na mírném plamenu 20 minut dokud se voda neodpaří. Poté odstavte od zdroje tepla a nechte rýži ještě 10 minut odpočinou. Poté rýži servírujeme.Příprava v rýžovaru1 šálek rýže (175g) dvakrát propláchněte ve vlažné vodě a poté namočte do čisté vody na 10 minut. Následně vodu vylijte, vložte rýži do rýžovaru a přidejte k rýži 1,6 šálku čisté vody (360g). Zavřete rýžovar a zapněte. Po automatickém vypnutí rýžovaru neotevírejte víko ihned, ale nechte rýži ještě 10 minut dusit. Až poté rýži servírujeme.SloženíBílá lepkavá rýže 90%, černá lepkavá rýže 10%.Výživové údaje na 100 gEnergie1481kJ / 354 kcalTuky1,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,3 gSacharidy79,0 g    z toho cukry1,0 gBílkoviny6,9 gSůl0 gZemě původuThajsko  (vypěstována v úrodné půdě náhorní plošiny Esan v Thajsku).SkladováníSkladujte v temnu a suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. 

bio Fazole červená ledvinaTyto fazole jsou o něco větší než jiné druhy fazolí. Mají nádhernou červenou až hnědou barvu, která je pro ně typická. Po krátkém vaření se stanou měkkými a získají jemně nasládlou chuť. Jsou nezbytnou součástí mnoha mexických jídel, jako je například slavné Chilli con carne.Červená fazole kidney (červená ledvina) jsou považovány za lahůdku fanoušků mexické kuchyně, a teď je můžete ochutnat v biokvalitě. To znamená, že byly pěstovány v kontrolovaném ekologickém zemědělství bez pesticidů a s ohledem na životní prostředí. Tyto fazole mají nízký glykemický index.PřípravaNejprve fazole přebereme od drobných nečistot. Fazolky je zapotřebí předem namočit do vody - nejlépe přes noc (10-12 hodin). Poté vodu vylijeme a dáme fazole vařit cca 60-90 minut nebo 20 minut v tlakovém hrnci do změknutí. Po uvaření osolíme.Složení100% fazole červená kidney*.*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Výživové údaje na 100 gEnergie1334 kJ / 317 kcalTuky1,5 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy40,0 g    z toho cukry1,2 gBílkoviny24,2 gSůl0,05 gSkladováníSkladujte při teplotě do 22°C a relativní vlhkosti nejvýše do 70%Země původuČína (mimo EU) 

bio Fazole adzukiOchutnejte BIO fazole adzuki a objevte jejich jedinečnou a lahodnou chuť. Tyto malé, podlouhlé fazolky se vyznačují svým tmavě červeným až hnědým zbarvením s typickou bílou čárou na jedné straně. Tyto fazole byly pěstovány v ekologickém zemědělství bez pesticidů.Po uvaření se dostaví jemná nasládlá ořechová chuť, která si získala srdce milovníků asijské a především japonské kuchyně. S fazolemi adzuki v BIO kvalitě získáte nejen vynikající chutě, ale také jistotu produktu pěstovaného s ohledem na životní prostředí. Připojte se k milovníkům této delikatesy a vychutnejte si fazole adzuki v nejčistší podobě.PřípravaDůkladně propláchněte pod tekoucí vodou a namočte na 10-12 hodin. Poté vařte v nové vodě, dokud nebudou fazolky měkké na skus (40-60 minut). Nemícháme. Pěnu při vaření sbíráme. Upozorníme vás, že při věření adzuki fazolí je vhodné solit až na konec.Složení100% fazole adzuki*.*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Výživové údaje na 100 gEnergie1453 kJ / 342 kcalTuky1,2 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,2 gSacharidy57,0 g    z toho cukry1,2 gBílkoviny23,0 gSůl0,3 gSkladováníSkladujte při teplotě do 22°C a relativní vlhkosti nejvýše do 70%Země původuČína (mimo EU) 

aurum Shirataki konjakové tagliatelle 1+1 ZDARMA Datum minimální trvanlivosti produktu je do 03.05.2024!Shirataki ve tvaru tagliatelle nemají skoro vůbec žádné kalorie, neobsahuje tuky, cukry, bílkoviny ani lepek. Vláknina, která se vyskytuje ve výrobku, obsahuje stopové množství sacharidů v podobě glukomannanu, který je pro lidský organizmus téměř nestravitelný. Pouze nepatrné množství je tráveno v tenkém střevě a proto energetická hodnota těstovin shirataki je pouhých 8 kcal/100 g.Shirataki je namočeno v tekutině s charekteristickou vůni, která se zcela vytratí při oplachování tekoucí studenou vodou a není vůbec cítit v chystaném pokrmu. Shirataki nemá žádnou chuť ani pach - vůni i aróma přejímá z omáčky, polévky nebo jiných složek pokrmu, se kterým jsou smíchány.Do košíku vložte 1 kus a druhý vám automaticky přidáme ZDARMA.SloženíPitná voda, mouka konjac, regulátor kyselosti: hydroxid vápenatý.Pasterováno. Vhodné k přímé spotřebě. Čistá váha těstovin: 200 gVýživové údaje na 100 gEnergie32 kJ / 8 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy0 g    z toho cukry0 gBílkoviny0 gVláknina4,0 gSůl0 gNávod k použitíSlijte nálev z balení a servírujte - se salátem, omáčkou, či polévkou - nebo dle vlastní chuti. 1 porce (100 g), balení obsahuje doporučované 2 porce. Užívejte pouze při pestré a vyvážené dietě.UpozorněníPři potížích s polykáním nebo při nedostatečné hydrataci hrozí riziko udušení. Během konzumace mějte vždy k dispozici dostatečné množství vody.SkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 2 dnů.Země původuČína