Yamamori Japonská worcesterová omáčka 220ml

Do obchodu
89 Kč
* Uváděná cena platí pro 19.09.2024

Japonská worcesterová omáčka Obecné informace Japonská worcesterová omáčka, známá také jako Usutā sōsu, je oblíbenou přísadou v japonské kuchyni. Tato tmavě hnědá tekutina má výraznou chuť kombinující sladké, kyselé a umami tóny. Na rozdíl od své britské předlohy je japonská verze jemnější a méně pikantní. Původ a historie Worcesterová omáčka byla do Japonska představena v 19. století během období

  • Na skladě
  • EAN: 8851639006534
  • Výrobce: Yamamori
Popis produktu

Japonská worcesterová omáčka

Obecné informace
Japonská worcesterová omáčka, známá také jako Usutā sōsu, je oblíbenou přísadou v japonské kuchyni. Tato tmavě hnědá tekutina má výraznou chuť kombinující sladké, kyselé a umami tóny. Na rozdíl od své britské předlohy je japonská verze jemnější a méně pikantní.

Původ a historie
Worcesterová omáčka byla do Japonska představena v 19. století během období Meidži. Místní výrobci ji postupně přizpůsobili japonským chuťovým preferencím, čímž vznikla unikátní japonská varianta. Od té doby se stala nepostradatelnou součástí mnoha tradičních i moderních japonských pokrmů.

Zajímavosti

V Japonsku je tato omáčka známá pod názvem "Usutā sōsu", což je fonetický přepis anglického "Worcester sauce".
Některé japonské značky vyrábějí tuto omáčku již více než 100 let.
Japonská worcesterová omáčka je běžně vegetariánská, na rozdíl od originálu, který obsahuje ančovičky.
Tipy na použití
Tato všestranná omáčka najde uplatnění v mnoha receptech:

Okonomiyaki - tradiční japonská "pizza"
Tonkatsu - smažené vepřové kotlety
Yakisoba - smažené nudle
Jako marináda na maso nebo zeleninu
Přídavek do omáček a dipů
Otázky a odpovědi
Je japonská worcesterová omáčka pálivá?
Ne, japonská verze je obecně mírnější a sladší než originální britská worcesterová omáčka.

Jak dlouho vydrží otevřená láhev?
Při správném skladování v chladničce může otevřená láhev vydržet až jeden rok.

Mohu ji použít místo klasické worcesterové omáčky?
Ano, ale pamatujte, že chuť je trochu odlišná. Možná budete muset upravit množství v receptu.

Shrnutí
Japonská worcesterová omáčka je nepostradatelnou přísadou v japonské kuchyni. Její jedinečná chuť kombinující sladkost, kyselost a umami ji činí všestranným dochucovadlem vhodným pro širokou škálu pokrmů. Ať už připravujete tradiční japonské jídlo nebo experimentujete s fúzní kuchyní, tato omáčka vám pomůže dosáhnout autentické japonské chuti. Návod k použitíPoužijte ji jako marinádu na maso, jako dochucovadlo omáček nebo jako závěrečnou úpravu grilované zeleniny.Složenícukr 22 %, destilovaný ocet 15 %, cibule 15 %, sůl, fruktózový sirup, rajčatový protlak, mango pyré, koření, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, zahušťovadlo ES415, barvivo E150cAlergiesója, pšenice

Omáčky

**Omáčky - Kvalitní chutě pro váš domov** Vítejte v sekci „Omáčky“ na našem webu, kde se spojují dokonalé chutě a domácí zážitky. Omáčky hrají nezastupitelnou roli při přípravě jídel a jsou klíčem k dokonalému ochucení různých pokrmů. Nabízíme širokou škálu omáček, které uspokojí chuťové buňky každého labužníka. Od tradičních receptů po moderní inovace, naše nabídka zahrnuje omáčky k masu, rybám i vegetariánským pokrmům. Vyberte si z kvalitních přírodních surovin, které dodají vašim pokrmům nezapomenutelný charakter. Naše omáčky jsou vyrobeny s láskou a péčí, abyste si mohli užívat snadnou přípravu a vynikající chuť. Naučte se, jak správně ochutit těstoviny, grilované specialty nebo saláty a přetvořte běžné vaření na kulinářský zážitek. Objevte tipy na kombinace s omáčkami, které povzbudí vaše vaření a přinesou nové inspirace. Naše omáčky jsou ideálním společníkem pro každodenní vaření i pro výjimečné příležitosti. Vybírejte s důvěrou a obohaťte každý pokrm o chuť, kterou si zaslouží. Prohlédněte si naši nabídku a proměňte svůj domov v místo plné lahodných vůní a chutí!

  • EAN: 8851639006534
  • Energie: 573 kj
  • Tuky: 0 g
  • z toho mastné kyseliny: 0 g
  • Sacharidy: 33 g
  • z toho cukry: 31 g
  • Bílkoviny: 0,9 g
  • Sůl: 8,1 g
  • Lepek: obsahuje
  • Glutamát: obsahuje
  • Kuchyně: japonská
  • Země původu: Thajsko
  • GLS_PARCELSHOP: 59 Kč
  • GLS: 89 Kč
  • BALIKOVNA_DEPOTAPI: 89 Kč
  • CESKA_POSTA: 119 Kč
Kikkoman Teriyaki omáčka s pečeným česnekem 250 ml

Kikkoman Teriyaki omáčka s pečeným česnekem Způsob úpravy Teriyaki se používal v Japonsku především ke grilování ryb. Postupně se však rozšířil do světa a pro nové chuťové zážitky se začala tradičně používaná omáčka (směs sójové omáčky, saké, cukru či medu) různě upravovat. A tak si můžete pochutnat na pečených i grilovaných pokrmech pokaždé jinak. S Kikkoman Teriyaki omáčkou s pečeným česnekem budou

Tabasco Red Pepper Sauce 57 ml

Tabasco omáčka z červených papriček Bez lepku, bez kalorií a s menším množstvím soli než jiné pepřové omáčky.  Papričky se sklízejí ručně, aby byla zajištěna jejich patřičná zralost. Sklizené papričky se rozemelou na kaši, přidá se sůl a hotovou směsí se naplní sudy z bílého dubu, ve kterých směs zraje a zdokonaluje se po dobu až tří let. Tento proces vytváří jemné chutě jedinečné pro omáčku tabasco.

Healthy Boy Sójová omáčka sladká Obsah: 300 ml

healthy boy sójová omáčka Sladká sójová omáčka - velmi sladká varianta sójové omáčky. Čistě přírodní fermentace rozdrcených sójových bobů probíhá pomalu a trvá několik měsíců, což je po mnohých stránkách zárukou té nejvyšší jakosti. Tato sójová omáčka má hustější, táhlejší konzistenci. Sójová omáčka byla vynalezena v Číně asi před 2500 lety. O několik let později byla přivezena do Japonska. Sójová

Rybí omáčka Squid Obsah: 300 ml

squid bezlepková rybí omáčka Společně s ústřicovou a sójovou omáčkou je rybí omáčka jednou ze tří základních ingrediencí thajské kuchyně. Tato thajská rybí omáčka je vyrobená z čerstvých ančoviček a soli, je fermentovaná 18 měsíců, aby byla dosažena její vysoká kvalita, obsahovala přírodní proteiny a měla vynikající aroma a čistou červenavou barvu. Díky své silné vůni je tato rybí omáčka vhodná nejen

Fireland Foods Smokanero Hot-Sauce 250 ml

Tato omáčka, pyšnící se několika oceněními, zaujme návykovou chutí rajčat, jablečného octa a chilli papriček. Stupeň pálivosti 5/12 - pozor, už solidní stupeň pálivosti - chraňte před dětmi. Složení: jablečný ocet, cukr, voda, chilli (včetně Habanero a Chipotle), rajčata, cibule, melasa, česnek, sůl, uzená sůl Obsah: 250 ml Výrobce - Fireland Foods, Rakousko

UNI-EAGLE Sriracha chilli omáčka s česnekem Množství: 245 g

Sriracha Chilli omáčka s extra Česnekem Objevte intenzivní chuť Sriracha chilli omáčky s extra porcí česneku. Tato omáčka je vyrobena z výběrových chilli papriček, destilovaného octu, cukru, soli a čerstvého česneku. Sriracha s česnekem je skvělým doplňkem pro mořské plody, přidává jim pikantní a ostrou chuťovou explozi. Ve Vietnamu se hojně používá k dochucení jarních závitků a smažených nudlí. Její

Lucullus Sambal Badjak 375 g

Lucullus Sambal badjak Sambal Badjak je smažený sambal, který díky kombinaci chilli papriček, cibule a česneku nabízí střední vyváženou pikantnost a jemnou chuť. To z něj dělá naprosto univerzální sambal, který dává lahodnou chuť asijským pokrmům. Ideální jako příloha k masu, zelenině nebo rybě. Sambal v kombinaci s tradiční majonézou vytváří skvělou omáčku. Složení Chilli papričky, cibule, cukr, sůl,

ŽIVINA Portská omáčka Crafted for friends 140 g

Portská omáčka Crafted for friends Portská omáčka je inspirována anglickou cumberland omáčkou, na rozdíl od ní ale neobsahuje brusinky. Její nasládlou chuť tvoří hlavně úžasná kombinace rybízu s portským vínem. Je dokonalým doplňkem ke zvěřině, jehněčímu masu, paštikám či sýrům. Recepturu vytvořili renomovaní šéfkuchaři Patrik Jaroš, spolumajitel ČJ a držitel michelinské hvězdy, a Marek Fichtner, executive

Köningsvogel Sambal Badjak 10kg

Sambal Badjak - Autentická indonéská chilli pasta Obecné informace Sambal Badjak je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní chutí a vůní. Tato pikantní směs je vyrobena z fermentovaných chilli papriček, česneku, šalotky a dalších koření. Díky své komplexní chuti je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně a oblíbenou přísadou mnoha asijských pokrmů. Původ a historie Sambal Badjak pochází

Flying Goose Sladká chilli omáčka na kuře 730ml

Sladká chilli omáčka na kuře Obecné informace Sladká chilli omáčka na kuře je oblíbená asijská přísada, která dodává pokrmům jedinečnou kombinaci sladké a pikantní chuti. Tato všestranná omáčka je vyrobena z červených chilli papriček, cukru, česneku a dalších koření. Je ideální pro ty, kteří hledají mírně pikantní, ale zároveň sladkou chuť ve svých pokrmech. Původ a historie Tato omáčka má své kořeny

Lee Kum Kee Omáčka na grilovaná žebra 397g

Omáčka na grilovaná žebra Obecné informace Omáčka na grilovaná žebra je luxusní asijská specialita, která dodá vašim pokrmům autentickou chuť Dálného východu. Tato lahodná omáčka je ideální pro marinování a glazování masa, zejména vepřových žeber. Její sladko-pikantní chuť s jemným nádechem kouře dokonale zvýrazní chuť grilovaného masa. Původ a historie Tato omáčka má své kořeny v jihovýchodní Asii,

Healthy Boy Houbová sojová omáčka - kvalita A 300ml

Houbová sojová omáčka - kvalita A Obecné informace Houbová sojová omáčka je lahodná a aromatická přísada běžně používaná v asijské kuchyni. Tato omáčka kombinuje tradiční sojovou omáčku s výraznou chutí hub, což vytváří jedinečný a bohatý chuťový profil. Je tmavě hnědé barvy a má hustší konzistenci než běžná sojová omáčka. Původ a historie Houbová sojová omáčka pochází z Číny, kde se vyrábí již po

Healthy Boy Tmavá sojová omáčka - kvalita A 4,5ll

Tmavá sojová omáčka - kvalita A Obecné informace Tmavá sojová omáčka kvality A je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato hustá, tmavě zbarvená omáčka má intenzivní, komplexní chuť s výraznou slaností a lehce nasládlým podtónem. Je vyrobena z fermentovaných sójových bobů, pšenice, soli a vody, přičemž proces fermentace trvá několik měsíců až let. Původ a historie Sojová omáčka pochází z Číny,

Flying Goose Mangová omáčka 295ml

Mangová omáčka Obecné informace Mangová omáčka je lahodná a všestranná přísada v asijské kuchyni. Tato sladko-kyselá omáčka má výraznou chuť tropického manga a je ideální pro různé kulinářské aplikace. Její konzistence je hladká a lehce hustá, což ji činí perfektní pro namáčení, marinování nebo jako základ pro složitější omáčky. Původ a historie Mangová omáčka pochází z jihovýchodní Asie, kde jsou

Köningsvogel Sambal Trassi 200g

Sambal Trassi: Autentická indonéská chilli pasta Obecné informace Sambal Trassi je tradiční indonéská chilli pasta vyrobená z fermentovaných krevet, chilli papriček a dalších koření. Tato pikantní pasta je nezbytnou součástí indonéské kuchyně a dodává jídlům intenzivní chuť a aroma. Původ a historie Sambal Trassi pochází z Indonésie, kde se vyrábí již po staletí. Slovo \"trassi\" označuje fermentovanou

Flower Brand Sambal Madam Jeanette 200g

Sambal Madam Jeanette Obecné informace Sambal Madam Jeanette je pikantní omáčka původem z Indonésie. Tato lahodná pasta je vyrobena z žlutých chilli papriček Madame Jeanette, které jsou známé svou intenzivní pálivostí a ovocnou chutí. Omáčka je ideální pro milovníky ostrého jídla a autentické asijské kuchyně. Původ a historie Sambal je tradiční indonéská chilli pasta, která se vyrábí již po staletí.

Dek Som Boon Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour 250ml

Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour Obecné informace Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour je klasickou asijskou omáčkou, která dokonale kombinuje sladké a kyselé chutě. Tato všestranná omáčka je nezbytnou součástí mnoha asijských kuchyní a je oblíbená po celém světě. Má hustou konzistenci a výraznou oranžovo-červenou barvu. Původ a historie Sladkokyselá omáčka má své kořeny v čínské kuchyni, konkrétně v

Lee Kum Kee Omáčka s černým pepřem 350g

Omáčka s černým pepřem Obecné informace Omáčka s černým pepřem je populární asijská přísada, která dodává pokrmům výraznou chuť a aroma. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka kombinuje intenzivní chuť černého pepře s jemnou sladkostí a umami tóny. Je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména čínské a vietnamské. Původ a historie Omáčka s černým pepřem má své kořeny v jižní Číně, konkrétně

GymBeam Kečup slazený stévií

Kečup slazený stévií obsahuje méně kalorií i cukru než jeho běžné verze, ale přesto si zachovává lahodnou rajčatovou chuť. Hodí se na ochucení různých pokrmů. Je slazený pouze sladidlem přírodního původu stévií a neobsahuje žádný tuk. Navíc má pouze 49 kalorií na 100 g, a proto se hodí i do diety .

GymBeam ZERO SIRUP vanilka

ZERO SIRUP vanilka je bez tuku a cukru, přesto si vás ovšem získá svou hříšně dobrou sladkou chutí. Je bez energetické hodnoty, což z něj dělá ideálního parťáka při hubnutí. Nemusíte se tak bát dopřát si větší porci. Skvěle chutná na lívancích i palačinkách. Stejně dobře si ovšem rozumí se snídaňovými kašemi a různými dezerty.

not found
Rychlé dodání

Po celé ČR

not found
Snadná reklamace

Snadná reklamace zboží

not found
Zabezpečená platba

100% zabezpečení platby

not found
Podpora

Podpora na telefonu a emailu