pomace Olivový olej z farmy rodiny Chalampalakis
Olivový olej Pomace pochází z rodinné farmy Chalampalakis, která se nachází v úrodné Mesarské nížině na ostrově Kréta, což je největší a nejúrodnější planina v celém Řecku.
Tento olivový olej vyrobený z pokrutin, je ideálním pomocníkem při vaření a smažení díky vysokému bodu zakouření. Je také vhodný pro studenou kuchyni. Jeho jemná a příjemná chuť je skvělým doplňkem při přípravě dressingů a marinád.
Složení a zpracovaní
100% Olivový olej obsahující pouze olej získaný zpracováním pokrutin a oleje získaného přímo z oliv.
Zpracováno: Řecko (Kréta - Mesarská nížina).
Administrativní zařazení: jedlý olej rostlinný, jednodruhový.
Výživové údaje na 100 ml
Energie
3389 kJ / 824 kcal
Tuky
100,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
14,0 g
mononenasycené mastné kyseliny
77,0 g
polynenasycené mastné kyseliny
9,0 g
Sacharidy
0 g
z toho cukry
0 g
Bílkoviny
0 g
Sůl
0 g
KOUŘOVÝ BOD a použití
243 °C (studená kuchyně i teplá kuchyně).
Usazenina není na závadu, ale je důkazem přírodního původu.
SKLADOVÁNÍ
Skladujte v temnu a chladu od 7° do 25° C.
Výrobek o obsahu 1000 ml je balen ve tmavé skleněné láhvi. Ostatní varianty v plastové láhvi. Zákal je přirozený jev a není na závadu, naopak je zárukou kvality, neboť olej byl lisován pouze mechanickým způsobem.
Země původu
Řecko (Kréta - Mesarská nížina).
