Obsah sady
Sada obsahuje ty nejdůležitější suroviny pro přípravu asijské kuchyně. Tento set jsme sestavili na základě vlastních zkušeností a po konzultaci a mistry svého oboru. Suroviny, které jsou obsažené v této sadě, nesmí chybět v žádné kuchyni ve které se připravují asijská jídla. Bez těchto dvanácti základních surovin se neobejde žádný správný asijský kuchař.
Omáčka Sriracha
Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku. Omáčka pochází přímo z Thajska a je právem považována za nejchutnější a nejkvalitnější. Její velmi ostrá chuť je ideální k červenému masu, drůbeži, zvěřině, slanině, kebabu, pečeným klobásám, kuřeti, rybám a mořským plodům, dim sum, nudlím, opečené rýži a jiným oblíbeným asijským i evropským jídlům.
Omáčka Hoisin
Hoisin omáčka je také nazývána čínská barbecue omáčka. Je to aromatická omáčka, která se používá při přípravě asijských smažených jídel (například Pekingská kachna) a jako marináda na maso. Je vyrobena ze směsi fermentovaných sójových bobů, česneku, octu, chilli a sladidla. Hoisin omáčka je tmavé barvy a husté konzistence. Je velmi hustá a má mírně nasládlou chuť.
Černý rýžový ocet Chinkiang
Tento sladko-kyselý a slaný rýžový ocet se sametovou, inkoustovou konzistencí má silné a vytrvalé sladové aroma. Připomíná sójovou omáčku a sladový ocet. Ideální pro marinování pokrmů z masa a kachny, jakož i na ochucení tmavých omáček nebo dušené zeleniny, také se dobře hodí jako dip.
Chilli pasta - Sambal Oelek
Extra pikantní dochucovací pasta složená z chili papriček a soli, vhodná pro přípravu asijských jídel. Každému asijskému jídlu dodá tu správnou pikantní složku. Sambal oelek se používá jako základ pro různé indonéské omáčky nebo dochucovadlo jídel. Jednoduše přidáte lžičku sambalu do omáčky, ke smažené rýži nebo k masu – hodí se kamkoli, kde chcete přidat trochu výrazné chuti chilli papriček!
Rybí omáčka
Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé, co sojová omáčka pro čínskou kuchyni. Používá se k dochucování polévek, mas, drůbeže, mořských živočichů a zeleniny.
Sezamový olej
Čistý sezamový olej Amoy je vyroben z těch nejlepších pražených sezamových semínek. Přidejte pár kapek pro skvělou oříškovou chuť. Ve studené kuchyni jej využijeme jako surovinu pro zálivky nebo pomazánky, v teplé na smažení či marinování. Při vaření či dušení však své aroma mírně ztrácí. Pro jeho zachování je tedy dobré po dokončení tepelné úpravy do pokrmu přidat ještě kapku.
Rýžové víno
Rýžové víno Shaoxing je jedním z nejznámějších rýžových vín v Číně. Pochází z regionu Shaoxing z provincie Zhejiang na východě Číny. Víno Shaoxing se používá z velké většiny na dochucení tradičních čínských pokrmů. Rýžové víno Shaoxing je dobře známé nejen v Číně, ale i na Taiwanu a v jihovýchodní Asii. Shao Xing není určený k pití, ale k dochucení pokrmů při vaření.
Sladká sójová omáčka
Jedná se o prémiovou sladkou sojovou omáčku pocházející z Indonésie. Tato omáčka je táké známá pod názvem "Ketjap". Je sladší, tmavší a hustší než čínské sojové omáčky. Sojová omáčka Ketjap Medja může být použita jako základ dipu k namáčení jarních závitků, smaženého masa, kuřete, ryb nebo různým smaženým pokrmům a nudlím. Je vhodná také pro marinování.
Světlá sójová omáčka
Světlá sojová omáčka od společnosti Lee Kum Kee je vyrobena z prémiových sójových bobů a pšeničné mouky. Vaří se podle tradiční a přirozené metody, která dává bohatou sójovou chuť a vůni, která jemně zvýší chuť jakéhokoli pokrmu.
Tmavá sójová omáčka
Tmavá sójová omáčka Premium od Lee Kum Kee je vyráběna z pečlivě vybraných sójových bobů. Fermentace probíhá podle tradičních přírodních metod. Její bohatá sójovou chuť a výrazná tmavá barva jemně obohatí chuť Vašich pokrmů a dodá jim příjemný vzhled.
Ústřicová omáčka
Ústřicová omáčka je tekutý kořenící přípravek hnědé barvy s výraznou vůní. Je oblíbená hlavně v asijské kuchyni. Jejím základem je extrakt z ústřic vařených v solném roztoku a v omáčce z fermentovaných sojových bobů. Používá se hlavně jako přísada k ochucení pokrmů z masa, ryb, zeleniny a ryb podobně jako sojová omáčka.
Houbová omáčka
Houbová sójová omáčka je druh tmavé sójové omáčky s přídavkem houbového umami. Díky přirozeně vysoké koncentraci glutamátů v houbách má bohatou a zemitou chuť s hlubokou a dlouhotrvající chutí. Houbovou sójovou omáčku lze přidávat k vylepšení pokrmů tím, že jim dodá chuť a komplexnost. Sojová houbová omáčka se používá k přípravě asijských pokrmů, nudlí, rýže a také k nakládání masa.
**Instantní jídla – Rychlé a chutné řešení pro každodenní vaření** V naší podkategorii Instantní jídla naleznete široký výběr praktických a výživných pokrmů, které se skvěle hodí pro moderní životní styl. Instantní jídla představují ideální řešení pro všechny, kteří hledají rychlé a chutné možnosti stravování bez kompromisů na kvalitě. Ať už spěcháte ráno do práce, nebo potřebujete vyřešit běžný oběd po hektickém dni, naše instantní pokrmy vám umožní vychutnat si lahodné jídlo za pár minut. Všechny naše produkty jsou pečlivě vybrány s důrazem na čerstvost a nutriční hodnotu. Díky efektivnímu skladování a balení potravin si můžete být jisti, že si uchovají své výjimečné vlastnosti a vy se můžete soustředit na to, co je skutečně důležité. Instantní jídla jsou skvělou volbou také pro turisty, táborníky nebo každého, kdo chce mít po ruce rychlou a výživnou alternativu. Prozkoumejte naši nabídku instantních jídel, která zahrnuje širokou škálu pokrmů od polévek, přes přílohy až po hlavní chody. Každé jídlo je připraveno tak, aby vás potěšilo nejen chutí, ale i jednoduchým přípravou. Investujte do kvalitního stravování, které se přizpůsobí vašemu životnímu stylu. Vyzkoušejte naše instantní jídla a objevte nový rozměr pohodlného vaření!
Bio směs na celozrnné knedlíky Sypká směs pro přípravu knedlíků. Stačí přidat pouze vodu. Snadná a rychlá příprava - hotové za 30 minut. Jezte chutně v BIO kvalitě. Knedlík se podává jako příloha k tradičním masovým jídlům jako pečeni z bio vepřového masa. Návod k použití Obsah sáčku (200 g) přelijeme cca 110 - 120 ml studené vody (podle požadované tuhosti těsta). Řádně prohněteme a necháme 5 minut
SEMIX Proteinová polévka rajčatová Jste milovníkem polévek? Potom vás potěší naše novinka - Proteinová polévka s rajčaty. Snadno a rychle si ji připravíte jako součást svého oběda nebo jako plnohodnotný oběd třeba i v práci. Polévka má vysoký obsah bílkovin, který přispívá k růstu a udržení svalové hmoty a také k udržení normálního stavu kostí. Návod k přípravě Obsah sáčku (55 g) vsypte do misky či
Indomie instantní nudle s příchutí krevet Instantní nudle Indomie se vyrábí v Indonésii a jsou tam jednou z nejoblíbenějších značek instantních nudlí. Chuť indonéských národních jídel rychle a snadno na váš talíř. Toto balení polévkových nudlí obsahuje sáčky s práškem koření, kořenícím olejem a chilli v prášku. Vzhledem k tomu, že instantní nudle jsou již předvařené, jsou hotové během chvilky. Příprava Stačí
Indomie instantní nudle - zeleninová a limetková příchuť Instantní nudle Indomie se vyrábí v Indonésii a jsou tam jednou z nejoblíbenějších značek instantních nudlí. Chuť indonéských národních jídel rychle a snadno na váš talíř. Toto balení polévkových nudlí obsahuje sáčky s práškem koření, kořenícím olejem a chilli v prášku. Vzhledem k tomu, že instantní nudle jsou již předvařené, jsou hotové během
Indomie instantní nudle s kuřecí příchutí Instantní nudle Indomie se vyrábí v Indonésii a jsou tam jednou z nejoblíbenějších značek instantních nudlí. Chuť indonéských národních jídel rychle a snadno na váš talíř. Toto balení polévkových nudlí obsahuje sáčky s práškem koření, kořenícím olejem a chilli v prášku. Vzhledem k tomu, že instantní nudle jsou již předvařené, jsou hotové během chvilky. Příprava Stačí
Indomie instantní smažené nudle Instantní nudle Indomie se vyrábí v Indonésii a jsou tam jednou z nejoblíbenějších značek instantních nudlí. Chuť indonéských národních jídel rychle a snadno na váš talíř. Toto balení polévkových nudlí obsahuje sáčky s práškem koření, kořenícím olejem a chilli v prášku. Vzhledem k tomu, že instantní nudle jsou již předvařené, jsou hotové během chvilky. Příprava Stačí
Sada na přípravu thajského Red Curry Obecné informace Tato sada obsahuje vše potřebné pro přípravu autentického thajského červeného kari. Balení zahrnuje kari pastu, kokosové mléko a další nezbytné ingredience pro vytvoření lahodného a aromatického pokrmu. Ideální pro milovníky exotické kuchyně, kteří chtějí ochutnat pravou chuť Thajska v pohodlí domova. Původ a historie Červené kari je tradiční
Varianta Silver je startovací sada, která je ideální pro první seznámení s japonskou kuchyní. Díky této sadě vykouzlíte v domácích podmínkách Sushi jako z autentické japonské restaurace. Tento set je zabalený ve stylové dárkové krabici a je tak vhodný jako netradiční a originální dárek pro všechny vaše blízké milovníky asijské kuchyně. ze setu připravíte minimálně 80 ks Maki Sushi sety kompletujeme
Varianta Gold je rozšířená startovací sada, která je ideální nejen pro první seznámení s japonskou kuchyní, ale také ji jistě ocení i zkušenější kuchaři. Díky této sadě vykouzlíte v domácích podmínkách Sushi jako z autentické japonské restaurace. Tento set je zabalený ve stylové dárkové krabici a je tak vhodný jako netradiční a originální dárek pro všechny vaše blízké milovníky asijské kuchyně. ze
Varianta Platinum je maximálně vybavená sada, která obsahuje kromě základních surovin také další rozšíření a výbavu pro opravdové Sushi mistry. Díky této sadě vykouzlíte v domácích podmínkách Sushi jako z autentické japonské restaurace. Tento set je zabalený ve stylové dárkové krabici a je tak vhodný jako netradiční a originální dárek pro všechny vaše blízké milovníky asijské kuchyně. ze setu připravíte
Varianta Platinum je maximálně vybavená sada, která obsahuje kromě základních surovin také další rozšíření a výbavu pro opravdové Sushi mistry. Díky této sadě vykouzlíte v domácích podmínkách Sushi jako z autentické japonské restaurace. Tento set je zabalený ve stylové dárkové krabici a je tak vhodný jako netradiční a originální dárek pro všechny vaše blízké milovníky asijské kuchyně. ze setu připravíte
Na výběr máte tři varianty a to červené, zelené nebo žluté Curry. Rozdíly mezi jednotlivými variantami jsou popsané dále v popisu této sady. Tento set je zabalený ve stylové dárkové krabici a je tak vhodný jako netradiční a originální dárek pro všechny vaše blízké milovníky asijské kuchyně. ze setu připravíte minimálně 4 porce sety kompletujeme ručně v ČR vlastní originální design dárkové krabice zakoupíte
Sada na přípravu thajské polévky Tom Yum Obecné informace Tato praktická sada obsahuje vše potřebné pro přípravu autentické thajské polévky Tom Yum. Balení zahrnuje základní pastu, kořenící směs a kokosové mléko. S touto sadou snadno připravíte lahodnou a pikantní polévku, která je charakteristická svou kyselou a pálivou chutí. Původ a historie Tom Yum je tradiční thajská polévka s historií sahající
Připravte si doma tuto proslulou indonéskou smaženou rýži Nasi Goreng, která vám připomene vaši cestu po jihovýchodní Asii. Celý komplet je zabalen ve stylové dárkové krabici. ze setu připravíte minimálně 6 porcí sety kompletujeme ručně v ČR vlastní originální design dárkové krabice zakoupíte pouze v našem e-shopu sleva na dokoupení dalších surovin Nasi Goreng v doslovném překladu znamená \"smažené
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu