Obento Nakládaný zázvor růžový
Sushi bez zázvoru je jako svíčková bez knedlíků. Gari nakrájený na tenké plátky se marinuje v roztoku cukru, soli a rýžového octa. Kromě toho, že zázvor podporuje trávení, se při konzumaci sushi používá zejména proto, že neutralizuje chuťové buňky. Jednoduše „očistí“ chutě od předchozího kousku sushi a připraví vás k vychutnání dalšího sousta. I kvůli tomu byste nakládaný zázvor neměli jíst společně se sushi, ale pouze mezi jednotlivými sousty.
Složení
Zázvor 62%, voda, sůl, regulátor kyselosti (E260, E330), konzervant (E202), sladidla (E951, E950, E955), barvivo (E163). Výrobek obsahuje fenylalanin.
Výživové údaje na 100 g
Energie
29 kJ / 6 kcal
Tuky
0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny
