Kikkoman Ponzu citrusová sójová omáčka
Kikkoman Ponzu citrusová sójová omáčka je lahodná japonská omáčka s kyselou chutí a světle žlutou barvou, která se vyrábí z mirinu, octa, uzených plátků sušeného tuňáka a mořských řas.
Díky její tekuté a řídké konzistenci, která je obohacena o citrusový základ, se skvěle hodí jako dresink pro tataki, což jsou zlehka opečené plátky masa nebo ryb. Ponzu je také vynikající jako dip pro japonskou specialitu nabemono nebo jako osvěžující zálivka do salátů.
Složení
Voda, sójová omáčka 31% (sójové boby, pšenice, stolní sůl), cukr, vinný ocet 14%, citrónová šťáva 3,1 %, sůl, přírodní citrónové aroma, kvasnicový extrakt.
Výživové údaje na 100 ml
Energie
520 kJ / 122 kcal
Tuky
0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
23,0 g
z toho cukry
23,0 g
Bílkoviny
3,3 g
Sůl
6,6 g
Skladování
Skladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.
Země původu
Japonsko
