Japonská majonéza je skvělá do salátů, pomazánek i do maki sushi. Nabízí bohatší, krémovější chuť než běžné majonézy a je nepostradatelnou surovinou v japonské kuchyni. Tato japonská majonéza má bohatší, krémovější chuť než obvyklé majonézy, a to mimo jiné díky použití žloutků místo celých vajec a rýžového a jablečného octu.Složení: rostlinný olej (řepka, sójové boby) olej 70%, žloutky 14%, obilný ocet (ječmen), sůl, dochucovadlo E621, koření (hořčice)Alergie: sója, vejce, hořčice, lepekPoužitíPoužití japnské majonézy je opravdu široké. Využijete ji do salátů, pomazánek a v typicky japonské kuchyni především na placky okonomijaky, do maki sushi nebo například jako omáčku ke smaženému kuřeti Kara age. V Japonsku najdete tuto majonézu skoro ve všem – jako příchuť slaných tyčinek či chipsů, jako omáčku na těstoviny, zálivku na toasty či dokonce na palačinkách.Nutriční hodnoty (100g)energie2964 kjtuky77 gz toho mastné kyseliny9,1 gsacharidy0,6 gz toho cukry0,4 gbílkoviny2,6 gsůl1,9 g
