Sezamová pasta Tahini
Obecné informace
Sezamová pasta Tahini je krémová pasta vyrobená z mletých sezamových semínek. Má světle béžovou barvu a jemnou, mírně oříškovou chuť. Tahini je bohaté na bílkoviny, zdravé tuky a minerály, především vápník a železo. Je nezbytnou součástí mnoha blízkovýchodních pokrmů a stále populárnější ingrediencí v moderní kuchyni.
Původ a historie
Tahini pochází z oblasti Blízkého východu, kde se vyrábí již tisíce let. První zmínky o této pastě se objevují ve starověké Persii. Postupně se rozšířila do okolních zemí jako Libanon, Sýrie, Izrael a Egypt. V posledních desetiletích si tahini získává oblibu i v západním světě díky rostoucímu zájmu o zdravou výživu a mezinárodní kuchyni.
Zajímavosti
Tahini obsahuje až 20% bílkovin, což je více než většina ořechových másel.
Je bohatým zdrojem vitamínu E, který působí jako antioxidant.
V některých zemích se tahini používá i jako přírodní lék na různé zdravotní problémy.
Existují varianty tahini z pražených i nepražených sezamových semínek.
Tipy na použití
V kuchyni:
Jako základ pro hummus a další dipové omáčky
Do dresinků na saláty
Přidání do smoothie pro extra krémovost a výživu
Jako součást marinád na maso
Do pečiva a dezertů pro oříškovou příchuť
Další využití:
Jako přírodní pleťová maska pro hydrataci pokožky
Součást výživných vlasových zábalů
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží otevřené tahini?
Při správném skladování v chladu a temnu vydrží otevřené tahini až 6 měsíců.
Je tahini vhodné pro vegany?
Ano, tahini je 100% rostlinný produkt a je tedy vhodné pro vegany i vegetariány.
Jak se liší světlé a tmavé tahini?
Světlé tahini je vyrobeno z loupaných sezamových semínek a má jemnější chuť. Tmavé tahini z neloupaných semínek má výraznější chuť a více vlákniny.
Shrnutí
Sezamová pasta Tahini je všestranná a výživná ingredience s dlouhou historií. Díky svému bohatému nutričnímu profilu a široké škále využití v kuchyni se stává stále oblíbenější po celém světě. Ať už ji použijete do tradičních blízkovýchodních receptů nebo experimentujete s novými způsoby využití, tahini určitě obohatí váš jídelníček o zajímavou chuť a cenné živiny. Návod k použitíPokud rádi pečete, nezapomeňte přidat lžičku do těsta, funguje nejen jako spojovač, ale zároveň dezertu dodá výbornou chuť. Známá cizrnová pomazánka hummus se také neobejde bez tahini. S jeho pomocí připravíte i výborné pomazánky či zálivky do salátů. Snídani si zase můžete zpestřit tím, že místo másla použijete právě tahini nebo ho přidáte do obilných kaší.Složení100% pasta ze sezamových semínekAlergiesezam
**Omáčky - Kvalitní chutě pro váš domov** Vítejte v sekci „Omáčky“ na našem webu, kde se spojují dokonalé chutě a domácí zážitky. Omáčky hrají nezastupitelnou roli při přípravě jídel a jsou klíčem k dokonalému ochucení různých pokrmů. Nabízíme širokou škálu omáček, které uspokojí chuťové buňky každého labužníka. Od tradičních receptů po moderní inovace, naše nabídka zahrnuje omáčky k masu, rybám i vegetariánským pokrmům. Vyberte si z kvalitních přírodních surovin, které dodají vašim pokrmům nezapomenutelný charakter. Naše omáčky jsou vyrobeny s láskou a péčí, abyste si mohli užívat snadnou přípravu a vynikající chuť. Naučte se, jak správně ochutit těstoviny, grilované specialty nebo saláty a přetvořte běžné vaření na kulinářský zážitek. Objevte tipy na kombinace s omáčkami, které povzbudí vaše vaření a přinesou nové inspirace. Naše omáčky jsou ideálním společníkem pro každodenní vaření i pro výjimečné příležitosti. Vybírejte s důvěrou a obohaťte každý pokrm o chuť, kterou si zaslouží. Prohlédněte si naši nabídku a proměňte svůj domov v místo plné lahodných vůní a chutí!
Miyata teriyaki omáčka Základem tradičního Teriyaki je sójová omáčka, saké, cukr nebo med. V takové omáčce se pak v Japonsku grilovaly ryby. Dnes se Teriyaki omáčky vyrábí v různých obměnách a používají se jako marináda nebo dip ke grilovanému či pečenému masu, zelenině, rybám i mořským plodům. Složení Sójová omáčka (voda, sójové boby, sůl, pšeničná mouka), cukr, barvivo: E150a, melasa, sůl, zázvor,
squid bezlepková rybí omáčka Společně s ústřicovou a sójovou omáčkou je rybí omáčka jednou ze tří základních ingrediencí thajské kuchyně. Tato thajská rybí omáčka je vyrobená z čerstvých ančoviček a soli, je fermentovaná 18 měsíců, aby byla dosažena její vysoká kvalita, obsahovala přírodní proteiny a měla vynikající aroma a čistou červenavou barvu. Díky své silné vůni je tato rybí omáčka vhodná nejen
healthy boy tmavá sójová omáčka Tmavá sladká sójová omáčka - perfektní k tmavému masu. Sójová omáčka byla vynalezena v Číně asi před 2500 lety. O několik let později byla přivezena do Japonska. Sójová omáčka je typická pro asijskou kuchyni, kde se používá jako dochucovadlo. V poslední době se ale čím dál více používá i v západní kuchyni. Chuť tmavé sójové omáčky je bohatší a sladší než u světlé sójové
Lee kum Kee Fazolová Omáčka Toban Djan Doubanjiang, známá také jako omáčka Toban Djan, kombinuje fermentované fazolové boby, sójové boby a chilli papričky pro výraznou, pikantní a umami chuť. Tato aromatická pasta slouží jako základ pro japonské jídlo Mabo Dofu (Mapo Tofu), ale může být použita také k dochucení grilovaného či pečeného masa a různých omáček. příklad Použití Marinujte 300 g kuřecího
Lee Kum Kee ústřicová omáčka Panda Lee Kum Kee ústřicová omáčka Panda má velmi tmavou barvu a pronikavou chuť, která asijským jídlům propůjčuje autentický nádech oceánu. Její receptura spočívá v extraktu z ústřic, které se vaří v omáčce z fermentovaných sójových bobů. Nejčastěji je využívána v kantonské, thajské a vietnamské kuchyni. Tato omáčka svým jedinečným profilem obohacuje pokrmy v michelinských
Lucullus Thajská chilli omáčka - středně pálivá Středně pálivá thajská chilli omáčka s výtečnou chutí. Ideální doplněk k rýžovým pokrmům, masu i rybám. Perfektně se hodí k obohacení chuti smažených pokrmů. Složení Voda, cukr, červené chilli (9,3%), kyselina octová E260, kyselina citronová E330, česnek, sůl. zahušťovadlo: karubin E410, guarová guma E412, xanthan E415, konzervant: benzoan sodný E211,
Lucullus Sambal Nasi Goreng Sambal Nasi Goreng je kořeněná omáčka používaná k přípravě slavného indonéského pokrmu ze smažené rýže Nasi Goreng. Sambal Nasi Goreng obsahuje také pastu z krevet, cibuli, česnek a koriandr. Patří mezi nejméně pálivé Sambaly, je vysoce ceněný pro svou výjimečnou chuť a jemnost. Sambal přináší příjemnou pikantnost, hloubku chuti do marinád a je skvělým doplňkem ke všem
Sambal Badjak - Autentická indonéská chilli pasta Obecné informace Sambal Badjak je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní chutí a vůní. Tato pikantní směs je vyrobena z fermentovaných chilli papriček, česneku, šalotky a dalších koření. Díky své komplexní chuti je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně a oblíbenou přísadou mnoha asijských pokrmů. Původ a historie Sambal Badjak pochází
Sambal Badjak - Tradiční indonéská chilli pasta Obecné informace Sambal Badjak je pikantní indonéská omáčka vyrobená z mletých chilli papriček, cibule, česneku a dalších koření. Tato aromatická pasta je nezbytnou součástí indonéské kuchyně a dodává jídlům intenzivní chuť a pálivost. Sambal Badjak se vyznačuje hladkou konzistencí a komplexním chuťovým profilem, který kombinuje ostrost chilli s jemnou
Sambal Nasi Goreng - Autentická indonéská omáčka Obecné informace Sambal Nasi Goreng je tradiční indonéská omáčka, která dodává pokrmům výraznou chuť a aroma. Tato pikantní směs je nepostradatelnou součástí indonéské kuchyně a je oblíbená po celém světě. Omáčka se vyznačuje kombinací chilli papriček, česneku, cibule a dalších koření, která vytváří dokonalou rovnováhu chutí. Původ a historie Sambal
Omáčka Sriracha - Extra Hot Obecné informace Omáčka Sriracha Extra Hot je pikantní chilli omáčka s intenzivní chutí a vůní. Vyznačuje se výraznou červenou barvou a krémovou konzistencí. Její hlavní složky jsou chilli papričky, česnek, ocet, sůl a cukr. Tato verze je extra pálivá a určená pro milovníky opravdu ostrých chutí. Původ a historie Sriracha omáčka pochází z Thajska, konkrétně z pobřežního
Rybí omáčka Gold Obecné informace Rybí omáčka Gold je nepostradatelnou ingrediencí v asijské kuchyni. Tato tmavě hnědá tekutina má intenzivní, slanou chuť a charakteristické aroma. Vyrábí se fermentací ryb, nejčastěji ančoviček, s přidanou solí. Přestože může mít pro některé silný zápach, je klíčovou součástí mnoha asijských pokrmů a dodává jim autentickou chuť. Původ a historie Rybí omáčka má kořeny
Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 Obecné informace Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 je vysoce kvalitní asijský produkt známý svou intenzivní chutí a bohatou vůní. Tato omáčka je nezbytnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména čínské a thajské. Vyznačuje se tmavou barvou, hustší konzistencí a výraznou slanou chutí s jemnými karamelovými tóny. Původ a historie Sojová omáčka má své kořeny
Omáčka Sriracha - Chilli & Mayo Obecné informace Omáčka Sriracha - Chilli & Mayo je pikantní a krémová fúze tradiční thajské chilli omáčky sriracha a klasické majonézy. Tato unikátní kombinace nabízí perfektní rovnováhu mezi pálivostí a jemností, což z ní dělá ideální doplněk k široké škále pokrmů. Původ a historie Sriracha omáčka pochází z thajského města Si Racha, odkud získala své jméno. Byla
Houbová sojová omáčka - kvalita A Obecné informace Houbová sojová omáčka je lahodný a aromatický dochucovací prostředek, který kombinuje klasickou sojovou omáčku s bohatou chutí hub. Tato prémiová varianta sojové omáčky nabízí komplexnější chuťový profil a je ideální pro milovníky asijské kuchyně i experimentátory v kuchyni. Původ a historie Tato specialita pochází z jihovýchodní Asie, konkrétně
Sambal Jolokia Badjak Obecné informace Sambal Jolokia Badjak je extrémně pálivá indonéská chilli pasta, která kombinuje intenzivní žár chilli papriček Bhut Jolokia s bohatou, komplexní chutí tradičního sambal badjak. Tento produkt je určen pro skutečné milovníky pálivého jídla a kuchařské experimentátory, kteří hledají autentickou chuť jihovýchodní Asie s extra kopancem. Původ a historie Sambal je
Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour Obecné informace Sladkokyselá omáčka Sweet & Sour je klasickou asijskou omáčkou, která dokonale kombinuje sladké a kyselé chutě. Tato všestranná omáčka je nezbytnou součástí mnoha asijských kuchyní a je oblíbená po celém světě. Má hustou konzistenci a výraznou oranžovo-červenou barvu. Původ a historie Sladkokyselá omáčka má své kořeny v čínské kuchyni, konkrétně v
Sambal Brandal WM Obecné informace Sambal Brandal WM je tradiční indonéská chilli pasta, která přináší autentickou chuť jihovýchodní Asie přímo do vaší kuchyně. Tato pikantní omáčka je vyrobena z čerstvých červených chilli papriček, cibule, česneku a dalších aromatických ingrediencí, které jsou pečlivě smíchány pro dosažení dokonalé rovnováhy chuti a pálivosti. Původ a historie Sambal je nedílnou součástí
Sladká omáčka Sweet Chilli - Chef\'s Selection Obecné informace Sladká omáčka Sweet Chilli od značky Chef\'s Selection je lahodná a všestranná asijská omáčka. Vyznačuje se perfektní rovnováhou mezi sladkostí a pikantností, což z ní činí ideální doplněk k mnoha pokrmům. Tato omáčka je vyrobena z kvalitních ingrediencí, včetně čerstvých chilli papriček, cukru, česneku a octa. Původ a historie Sweet
ZERO SIRUP čokoláda je mimořádně chutný čokoládový sirup, kterým dodáte úžasnou krémovou chuť a texturu vašim oblíbeným jídlům a dezertům. A vy se dokonce nemusíte cítit ani provinile. Neobsahuje cukr ani tuk, a pomůže vám snížit množství přijatých kalorií. Navíc neobsahuje lepek a ani laktózu!
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu