Lucullus Sambal extra fine
Sambal je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Slovo „Oelek“ je výraz pro kamenou paličku tradičně používanou k výrobě této chilli pasty. Slovo „Sambal“ prostě znamená omáčka.
Sambal extra fine je jemný a příjemně pálivý. Je skvělým doplňkem pro všechny vaše pokrmy, kterým chcete dodat šmrnc lehké pikantnosti. Sambal je velmi důležitou složkou malajských jídel – od ryb plněných sambalem po chobotnice sambal, vejce sambal nebo fazole sambal.
Sambal však může použít ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost.
Složení
Červené chilli papričky, sůl, kyselina octová, konzervant E210.
Výživové údaje na 100 g
Energie
182 kJ / 44 kcal
Tuky
2,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny
3,7 g
Sacharidy
2,6 g
z toho cukry
1,1 g
Bílkoviny
0,44 g
Sůl
10,5 g
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Země původu
Holandsko
